Cómo mezclar un batido sin grumos
- Primero el líquido, después el polvo. El polvo en el fondo se pega a las esquinas.
- Usa 200–300 ml de líquido por cacito (unos 30 g).
- Agita fuerte 20–30 segundos. Un shaker con rejilla o bola ayuda.
- No uses líquido caliente con whey: se corta. Para una bebida templada, añade el polvo a leche tibia.
- La avena, el plátano, los frutos rojos y la crema de cacahuete necesitan batidora.
¿Agua o leche?
El agua da el batido más ligero y con menos calorías. La leche y el kéfir lo hacen más cremoso y añaden 3 g de proteína por 100 ml. Para ganar masa, leche, avena y plátano convierten fácilmente el batido en una comida completa.
Cuándo tomarlo
Lo que más importa es la proteína total del día. Un batido es solo una forma cómoda de llegar a tu objetivo: después de entrenar, en el desayuno o como tentempié. Primero la comida: un batido no sustituye a las comidas con verdura y fibra.
Preguntas y respuestas
¿Cuántos cacitos de proteína al día?
A la mayoría le bastan 1–2. Calcula primero la proteína de la comida y usa el batido para completar lo que falta.
¿Es segura la proteína en polvo?
Para adultos sanos, las cantidades normales son seguras. Elige productos analizados por laboratorios independientes. Si tienes enfermedad renal, consulta antes a un médico.
¿Puedo añadir creatina al batido?
Sí. La creatina monohidrato, 3–5 g al día, se puede mezclar con cualquier bebida. Es uno de los suplementos más estudiados.
Cómo se calcula: fuentes
- Jäger R et al. ISSN Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:20.
- Kreider RB et al. ISSN position stand: safety and efficacy of creatine supplementation. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:18.
Gymvert ofrece información general para adultos sanos. No es consejo médico. Si tienes una enfermedad, estás embarazada o tienes dudas, consulta a un médico antes de cambiar tu entrenamiento o tu dieta.