Per 100 g o per 100 kcal?
Le proteine per 100 g mostrano quanto è concentrato un alimento. Le proteine per 100 kcal mostrano quanto è «pulito»: quante proteine ottieni per l'energia. In definizione conta di più il secondo numero — le arachidi hanno molte proteine per 100 g, ma portano con sé molti grassi e calorie.
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I prezzi cambiano e variano tra negozi e Paesi, quindi Gymvert non mostra prezzi medi. Se vuoi confrontare i costi, tocca «Aggiungi il mio prezzo» e inserisci prezzo e peso della confezione — Gymvert calcola il prezzo di 100 g di proteine e lo ricorda in questo browser.
Consigli
- Combina le fonti durante la giornata: legumi e cereali insieme danno una proteina completa.
- Latticini, uova, pesce e carne magra sono tra i modi più facili per raggiungere l'obiettivo.
- Le proteine in polvere sono comode, ma il cibo viene prima.
Domande e risposte
Quale alimento ha più proteine?
Per 100 g: le proteine in polvere, poi carne magra, pesce, seitan e formaggi stagionati. Per caloria: albumi, pesce bianco, gamberi, petto di pollo e di tacchino, fiocchi di latte e skyr.
Di quante proteine ho bisogno al giorno?
Chi si allena, circa 1,6–2,2 g per kg di peso corporeo. Il calcolatore delle calorie mostra il tuo valore e lo inserisce qui.
Le proteine vegetali bastano?
Sì, se durante la giornata mangi alimenti vegetali diversi — legumi, soia, cereali e semi. Con un'alimentazione vegetale spesso serve un totale un po' più alto.
Come si calcola: fonti
- USDA FoodData Central.
- Fineli — Finnish Food Composition Database, Finnish Institute for Health and Welfare (THL).
- Jäger R et al. ISSN Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:20.
Gymvert fornisce informazioni generali per adulti sani. Non è un consiglio medico. Se hai una malattia, sei incinta o hai dubbi, parla con un medico prima di cambiare allenamento o alimentazione.